Nhoque de Batata fácil (Receita maravilhosa)

O Nhoque de Batata fácil é uma ótima sugestão pra você fazer na sua refeição e agradar todos os seus amigos e familiares, além de prática, essa receita muito saborosa. Confira um passo a passo simplificado abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de todos vocês.

INGREDIENTES DO NHOQUE

• 1 kg de batatas cozidas e amassadas
• 1 ovo
• 50 g de queijo ralado
• 3 a 4 xícaras de farinha
• Sal a gosto

PARA O MOLHO

• 1 cebola média
• 200 g de bacon picadinho
• 300 g de molho pronto

MODO DE PREPARO

Após cozinhar e amassar as batatas, acrescente o ovo e o queijo ralado. Misture bem e vá botando a farinha aos poucos até ficar firme.

Na 1° vez q eu fiz, usei 3 xícaras de farinha, já na 2° tive que colocar as 4. Espalhe farinha na mesa e pegue pequenas porções de massa.

Faça rolinhos compridos com as mãos e corte pequenas porções pra formar os nhoques. Em uma panela, ferva água e acrescente um fio de óleo.

Quando levantar fervura, coloque os nhoque delicadamente para não grudar. Quando os nhoques flutuarem estarão prontos. Não coloque muitos nhoques ao mesmo tempo na panela, pois assim eles grudam.

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MOLHO

Pique a cebola e o bacon no tamanho que preferir. Frite bem, até que o bacon comece a dourar.

Acrescente o molho e distribua sobre o nhoque. Mexa delicadamente para não esmagá-lo. Sirva quente e bom apetite.