Nessa matéria você vai aprender a fazer o tradicional “Ourinho de Mãe”, trata-se de uma receita tradicional em algumas regiões do nosso País e que pode ser feita através de um passo a passo simples, trazendo satisfação à quem experimenta. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita
- 200ml (3/4 xícara) de leite
- 200 g (1 xícara) de açúcar
- 120 g (3/4 xícara) de amido de milho
- 50ml de água ou leite
- Pitada de sal
- ½ colher de chá (10 g) de manteiga
- 3 colheres de café instantâneo
- 50ml de água
Modo de fazer:
Vá adicionando os ingredientes em ordem numa panela em fogo baixo
Sempre mexendo bem. O ponto é como se fosse uma pasta, sabe? Coloque numa forma de sua preferência.
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Deixe esfriar e coloque na geladeira até endurecer. Tire da geladeira e corte em cubinhos. Polvilhe com açúcar. Prontinho! Bom apetite.
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