Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão caseiro com massa leve e fofinha, trata-se de uma receitinha super tradicional em nosso País. É uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, eu tenho certeza que todos vão adorar o sabor. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de pão caseiro com massa leve e fofinha
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 1 e 1/2 kg de farinha de trigo
- 750 ml de água morna
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa sal
- 4 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar, o sal, 1 xícara de chá de farinha de trigo e 500 ml de água morna. Misture tudo muito bem e cubra com um pano limpo úmido ou plástico filme. Essa será a nossa esponja, a base do nosso pão que nos dará a certeza de que o nosso fermento está bom.
Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Acrescente o óleo e vá colocando o trigo e a água aos poucos, misturando bem até desgrudar das mãos.
Transfira a massa para uma bancada e sove bem até que a massa fique lisa. Corte a massa em três ou quatro pedaços e, com um auxílio de um rolo de massas, abra a massa e modele os pães.
Confira também: Receita de Pavê de Morango com sonho de valsa!
Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar coberto com o pano úmido por pelo menos 30 minutos, ou até dobrar de volume. Asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 30 minutos, ou até que doure bem. Pronto! Seus pães caseiros estão lindo e cheirosos e já podem ser saboreados quentinhos.
Essa receitinha maravilhosa é do Canal @Dicas da Marta, ela arrasa.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário