Pão caseiro feito com 1 ovo e não precisa sovar a massa: Receita simples e deliciosa!

Há algo de mágico em fazer pão caseiro. O aroma que envolve a cozinha, a textura macia e o sabor inigualável fazem com que valha a pena o esforço. No entanto, muitos podem hesitar em preparar pão devido ao longo processo de sovar a massa. Felizmente, existe uma receita incrivelmente simples que requer apenas um ovo e elimina a necessidade de sovar a massa. Confira abaixo o passo a passo da receita, eu tenho certeza que o resultado vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares.

Ingredientes da receita de pão caseiro

Para a massa

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite morno
• ½ xícara de chá de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1 colher de café de sal

Para pincelar

• 2 colheres de sopa de leite
• 1 gema
• Manteiga quanto baste para dar brilho
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Em um recipiente coloque o açúcar, o fermento biológico seco e o leite mordo e misture bem até ficar homogêneo.
2. Bata o ovo ligeiramente e vá adicionando aos poucos.
3. Adicione o sal, metade da farinha de trigo e a manteiga, mexa para misturar bem os ingredientes.
4. Junte o restante do trigo e mexe até que a massa não grude mais nas mãos e fique lisinha.
5. Deixe a massa descansar por aproximadamente 40 minutos, em um recipiente tampado com papel filme até que dobre de tamanho.
6. Coloque a massa em uma bancada e dúvida em partes iguais de cerca de 60 gramas cada. Faça uma bolinha com massa e achate com a mão, faça com toda a massa.
7. Em uma forma untada com óleo. Faça um caracol com as bolinhas achatadas cubra com o papel filme novamente e deixe descansar por mais 40 minutos.
8. Em um recipiente misture a gema e o leite e pincele por cima dos pães.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180° de 20 a 25 minutos.
10. Retire o pão do forno e pincele manteiga para dar brilho.
11. Para finalizar salpique coco ralado a gosto. E está pronto para servir esse pão caseiro.

Confira também: Torta de limão com recheio de mousse: Excelente opção de receita pra você servir na sobremesa!

Gostou dessa receita? Então compartilhe com os seus amigos e familiares, eles também vão adorar o resultado.