Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão caseiro fofinho que não precisa sovar extremamente saboroso, é uma opção nutritiva que pode ser preparada em casa com muita facilidade. Uma das principais vantagens de fazer pão em casa é poder controlar os ingredientes utilizados e evitar a exposição a conservantes e outros aditivos presentes em pães industrializados. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.
Ingredientes da receita de pão caseiro sem sovar
- 240mL de leite morno
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de sal
- 450g de farinha de trigo
Modo de preparo
Coloque o leite em uma tigela, e misture o açúcar, o fermento, o óleo, o sal e o ovo. Sempre misture bem antes de adicionar o próximo ingrediente. Adicione a farinha de trigo aos poucos sem parar de mexer. Mexa bem até que a massa esteja lisa e homogênea. Tampe a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Coloque a massa sobre uma bancada e divida entre vários pedaços, abra cada um deles com um rolo e enrole, deixando em formato de pão. Se desejar, faça um único pão inteiro, maior.
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Coloque os pães em uma assadeira untada com óleo. Deixe descansar por mais 30 minutos. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, e asse até dourar. Agora é só saborear seu pão caseiro sem sovar.
Essa receitinha é do Canal Da Terra, eles são maravilhosos.
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