Pão de Alho caseiro com queijo: Receita perfeita pra acompanhar o churrasco!

O churrasco é uma tradição amada por muitos ao redor do mundo, e não há nada como a combinação perfeita de carnes suculentas, temperos saborosos e, é claro, acompanhamentos deliciosos. Entre os acompanhamentos mais populares e apreciados em um churrasco, o pão de alho com queijo se destaca como uma escolha clássica e irresistível. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de pão de alho

Da massa

• 1 xícara de água morna
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento para pão
• 6 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo médio
• 3 xícaras de farinha de trigo

Do recheio

• 200g de queijo muçarela (ou parmesão) ralado
• ½ copo de requeijão cremoso (ou manteiga)
• 2 dentes de alho triturados
• Salsinha a gosto
• Mix de temperos a gosto
• Sal a gosto (caso o queijo que você utilize não tenha muito sal
• Manteiga para pincelar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture a água, o açúcar, o fermento, o óleo, o sal, o ovo e misture.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até ficar homogêneo. O ponto da massa é quando não gruda nas mãos e você consegue retirar da vasilha sem problema algum.
3. Cubra a massa com um pano e deixe crescer por cerca de 20 minutos.
4. Polvilhe farinha de trigo em uma bancada, despeje a massa e trabalhe um pouco a massa na bancada.
5. Para moldar os pães, faça um rolo com a massa do pão e corte do tamanho que desejar
6. Abra um pedaço da massa com um rolo de macarrão, e a partir de uma ponta, enrole a massa.
7. Transfira os pães para uma forma untada com margarina e deixe crescer por 20 minutos
8. Leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por 25 a 30 minutos.
9. Enquanto isso, prepare o recheio misturando o queijo, o requeijão, o alho, a salsinha e o mix de temperos.
10. Com os pães assados, faça cortes para poder colocar o recheio de alho com uma colher.
11. Pincele manteiga sobre os pães e volte os pães para o forno a 200°C para terminar de dourar e também para derreter o queijo do recheio.
12. Sirva e saboreie esse delicioso pão de alho super crocante.

Confira também: Pão caseiro feito com 1 ovo e não precisa sovar a massa: Receita simples e deliciosa!

Gostou dessa receitinha? então compartilhe com os seus amigos e familiares, eles também vão adorar.