Pão de Cenoura caseiro sem leite: Ele fica fofinho e super delicioso!

Pães caseiros têm um lugar especial em nossos corações e estômagos. Eles emanam aquele aroma acolhedor e são uma prova viva do amor que colocamos em nossa cozinha. Entre as muitas variedades de pães, o Pão de Cenoura sem Leite é uma opção saudável e deliciosa. Com sua textura fofinha, sabor suave e a doçura natural das cenouras, este pão é uma escolha incrível para qualquer hora do dia. Confira o passo a passo e mãos na massa.

Ingredientes da receita de pão de cenoura caseiro

• 50 ml de óleo
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 cenoura grande picada
• 1 colher(café) de sal
• Água o quanto baste até dar o ponto

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o óleo, a água (250 ml), o açúcar, o sal e a cenoura picada. Bata bem por 3 minutos até triturar totalmente.
2. Adicione a farinha de trigo numa tigela grande, coloque o fermento biológico, despeje a mistura obtida no liquidificador.
3.  Misture bem, adicionando água até o ponto de amassar com as mãos. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem por cerca de 10-15 minutos até obter uma massa lisa, elástica que não grude nas mãos.
4. Modele uma bola de massa, coloque numa tigela, cubra com um pano levemente úmido e deixe descansar por 25-30 minutos.
5. Após esse tempo, divida amassa em 2 metades, pegue uma delas, abra com as mãos na bancada, e enrole como um rocambole.
6. Disponha com a parte da emenda da massa para baixo, numa forma para pão (30 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. Repita o processo com a outra metade de massa.
7. Cubra com um pano e deixe descansar por mais 25 minutos. Depois desse tempo, polvilhe com farinha de trigo toda a superfície da massa.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, desenforme, e se delicie com esse maravilhoso pão de cenoura caseiro!

Confira também: Torta de frango cremoso com massa de iogurte: O Sabor vai agradar o paladar de todos!

O pão de cenoura caseiro sem leite é uma delícia que pode ser apreciada de muitas maneiras. É perfeito para acompanhar um café da manhã saudável, fazer sanduíches deliciosos ou simplesmente ser desfrutado por si só. Além disso, o toque naturalmente doce das cenouras torna-o uma opção mais saudável e nutritiva do que muitos outros pães.