Quando se trata de confeitaria, poucas coisas são tão satisfatórias quanto um pedaço de pão de ló macio e saboroso. Agora, imagine ele ainda mais especial, com a adição de leite morno que traz uma textura única e um toque de conforto. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você preparar essa receitinha em sua casa, eu tenho certeza que será sucesso entre os seus amigos e familiares.
Ingredientes do pão de ló com leite morno
- Quatro claras;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite morno;
- 4 gemas;
- Duas xícaras (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
Primeiramente, comece batendo claras em neve com açúcar até formar um creme fofo. Em seguida, acrescente gemas, farinha de trigo e fermento, misturando bem.
Então, adicione o leite morno à massa e mexa bem, depois transfira para uma forma untada.
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Por fim, asse a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Logo depois de esfriar, o pão de ló está pronto para ser recheado e saboreado, sendo uma base versátil e saborosa.
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