Pão de Milho fácil (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão de Milho de maneira super prática, ideal pra você servir em seu café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página, ficaremos muito felizes com o seu feedback.

Ingredientes

  • 1 lata de milho escorrido
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 1/2 colher de sal
  • 5 gramas de fermento seco
  • 1/2 quilo de farinha aproximadamente

Pão de Milho fácil

Modo de Preparo

No liquidificador bata o leite com o milho e passe numa peneira para coar.

Despeje essa batida numa bacia, junte o óleo, o ovo, açúcar, sal e o fermento, misture bem e comece a colocar a farinha aos poucos, sempre mexendo com ajuda de uma colher, quando começar a empelotar derrube numa bancada e sove na mão pra homogeneizar bem.

Se necessário vá colocando farinha e trabalhando a massa até que ela fique bem macia e elástica.

Terminando de sovar coloque a massa no sol pra crescer entre 1 e 2 horas em dias quentes, e um pouco mais em dias amenos. Cubra com plástico e abafe com um pano de prato.

Depois que a massa dobrar de volume, derrube de novo na bancada levemente enfarinhada, amasse retirando o ar e modele os pães.

Disponha numa fôrma untada e enfarinhada (pode ser com fubá) pincele gema de ovo, polvilhe um pouquinho de fubá e deixe crescer novamente até dobrar de volume.

Confira também: Receita de Pão caseiro de liquidificador!

Asse em forno médio por cerca de 25 minutos ou até que dourem..

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