O Pão de Queijo de frigideira é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em seu café da manhã ou no lanche da tarde, simples de preparar, fica pronta em apenas 5 minutinhos. Confira o passo a passo abaixo e mãos à na massa, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco, através dos comentários na página, o seu feedback é muito importante para nós.
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 8 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto (coloque pouco pois o parmesão já é um pouco salgado)
- 1/4 de colher de chá de fermento químico
- Muçarela para rechear (opcional – fica muito mais gostoso)
MODO DE PREPARO
Em um recipiente disponha o ovo, a tapioca, o requeijão e o parmesão e bata com um garfo ou fouet.
Quando ficar homogêneo, transfira para uma frigideira antiaderente levemente untada com manteiga em fogo baixo e deixe cozinhar até que parte de cima fique mais firme.
Quando a parte de cima começar a secar (mais ou menos como uma panqueca), vire sua e deixe dourar do outro lado.
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Se quiser, coloque uma fatia de muçarela e tampe para derreter. Depois disso está prontinho!
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