Broinhas de Fubá Mimoso (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer deliciosas Broinhas de Fubá Mimoso, sugestão de receita perfeita pra você servir em seu café da manhã ou naquele lanche da tarde, reunindo os amigos e familiares. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo e mãos na massa, se você for fazer, envie-nos um comentário de como ficou, adoramos receber o feedback de todos os leitores.

Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo de água
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 copo de açúcar
• Erva doce
• 1 copo de farinha peneirada
• 1 copo de fubá
• 1/2 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos grandes ou 4 pequenos
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Primeiramente leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes para deixar ferver. Acrescente a farinha peneirada e o fubá. Deixe no fogo até soltar da panela.

Despeje em uma vasilha para esfriar. Acrescente 1/2 copo de leite e o fermento em pó. Misture bem. Junte os ovos e mexa bem.

Peque uma colher de massa e coloque em uma xícara com um pouco de fubá. Gire a xícara. Quando ficar redondo coloque na assadeira. Leve para assar em forno médio.

Confira também: Receita de Bolo de Fubá com leite de coco!

Informações Adicionais

Pode-se acrescentar suco de 1/2 laranja na massa.