Pão doce de Páscoa feito no liquidificador: Receita fácil e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pão doce de Páscoa feito no liquidificador, com ingredientes como ovos, açúcar, farinha e especiarias, é um pão macio e doce que é perfeito para compartilhar com amigos e familiares nesta época do ano. Eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de quem experimentar, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.

Ingredientes da receita de pão doce

Para a massa

• ½ kg de farinha de trigo aproximadamente
• 4 colheres (sopa de açúcar)
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 copo de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 3 gemas
• 1 colher (chá) de essência de panetone
• 1 pitada de sal

Para o recheio

• 200 gramas de chocolate ao leite picado
• 100 gramas de uvas passas
• 200 gramas de frutos cristalizadas

Para a calda

• 2 colheres(sopa) de água + 2 colheres(sopa) de açúcar
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador coloque o leite, o açúcar, o fermento biológico, as gemas, o sal, a manteiga ou margarina, leite em pó e a essência de panetone. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.

Transfira essa mistura para uma tigela, adicione aa farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. O ponto correto é uma massa cremosa, um pouco pegajosa e levemente úmida. Não fica uma massa em ponto de sovar. Fica uma massa brilhante em função da umidade da massa.

Acrescente todos os recheios na massa e misture levemente com as mãos para homogeneizar. Pegue porções de massa, modeles bolinhas e disponha numa forma (25 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.

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Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, aumente a temperatura para 230 graus para que doure bem.

Retire do forno, e ainda quente pincele com a calda, desenforme e polvilhe coco ralado a gosto. Prontinho! Agora se delicie com esse maravilhoso pão doce.