Quem diria que fazer pão poderia ser tão simples e gratificante? Se você é fã de receitas práticas, saborosas e que garantem resultados incríveis, o Pão Pluma de Liquidificador veio para conquistar seu coração e paladar. Com sua textura leve e sabor irresistível, este pão é a opção perfeita para qualquer momento em que você deseja surpreender sua família ou amigos com um toque caseiro. Veja a lista de ingredientes e mãos na massa.
Ingredientes da receita do Pão Pluma de liquidificador
- 8 claras
- 8 gemas
- 1 xícara(chá) rasa de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- 1/3 xícara(chá) de leite
- 1/3 xícara(chá) de óleo
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo, leve ao fogo baixo até começar a borbulhar. Retire do fogo, e transfira para uma tigela.
- Adicione a farinha de trigo, e misture rapidamente até obter uma massinha homogênea.
- Acrescente o leite e misture um pouco mais. Coloque as gemas peneiradas, e bata muito bem com um fouet. Reserve.
- Na batedeira coloque as claras, bata um pouco até espumar, adicione o açúcar, e bata até obter ponto de picos firmes. Esse bolo não leva fermento.
- Adicione à massa reservada, e misture levemente para manter a massa bem leve e aerada.
- Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e forrada o fundo e as laterais internas com papel manteiga.
- Esse bolo é bem branquinho, por isso, envolva toda o fundo externo e a lateral externa da forma com papel alumínio.
- Outra dica para deixar o bolo branquinho: Coloque um pano de prato no fundo da assadeira (banho maria) onde será colocada a “água quente” para dispor a forma do bolo. Detalhe a água tem que estar bem quente, para não embatumar o bolo.
- Leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 160-180 graus por aproximadamente 60 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- E agora se delicie com essa espetacular bolo japonês ou bolo nuvem!
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Este Pão Pluma de Liquidificador é uma verdadeira joia na cozinha, transformando a arte de fazer pão em algo descomplicado e delicioso. A leveza da massa e a facilidade do preparo tornam essa receita uma opção perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do prazer de saborear um pão fresquinho. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou acompanhado de uma sopa reconfortante, este pão tem o poder de encantar a todos com sua textura macia e sabor inigualável.
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