O amor pelo pão é universal, mas para aqueles que buscam alternativas mais saudáveis ou têm restrições alimentares, encontrar um pão delicioso e sem farinha pode ser um desafio. Felizmente, existe uma receita que está ganhando destaque por sua simplicidade, rapidez e sabor incrível: o pãozinho de frigideira sem farinha.
Em apenas 15 minutos, você pode desfrutar de um pão fofo e saboroso que se encaixa perfeitamente em uma dieta sem glúten. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião dos nossos leitores.
Ingredientes da receita de Pãozinho de frigideira sem farinha
- 1 xícara(chá) de maisena
- 3 colheres(sopa) de cheiro verde
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque numa tigela, o requeijão, os ovos, o sal, misture bem com um fouet para homogeneizar. Adicione a maisena e misture um pouco mais para envolver. Acrescente o queijo parmesão ralado, o cheiro verde e mexa bem para incorporar.
Por último coloque o fermento em pó e misture delicadamente com um colher.
Despeje essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampe e leve em fogo baixíssimo, até crescer e ficar dourado na base, cerca de 10 minutos.
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Vire o pão com uma espátula, recoloque na frigideira, tampe e deixe terminar de assar por mais 5 minutos. Retire do fogo, e sirva bem quentinho esse lindo pãozinho de frigideira.
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