Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pastel com massa de mandioca de maneira simples, certamente todos os seus amigos e familiares vão aprovar essa receita. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião através dos comentários na página, ficaremos felizes com o seu feedback.
INGREDIENTES
- 600 g de mandioca
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Recheio
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 200 g de mussarela ralada
- Sal, pimenta e orégano a gosto
MODO DE PREPARO DO PASTEL COM MASSA DE MANDIOCA
Cozinhe a mandioca, escorra e esprema. Misture a mandioca, a manteiga, o ovo, a farinha e o sal. Trabalhe a massa até que ela se desgrude das mãos.
Prepare o recheio: misture o tomate, a mussarela, sal, pimenta e orégano. Abra a massa com um rolo e corte pequenos círculos. Recheie e feche o pastel, pressionando as bordas com um garfo para vedar bem a massa.
Frite em óleo bem quente até dourar. Escorra e sirva.
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DICA: Você também pode assar no forno ou air fryer, acompanhando o tempo até o pastel ficar douradinho.
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