Pastelão de forno: Sugestão para o lanche da tarde!

O Pastelão de forno é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde, é prática e muito saborosa. Abaixo você vai encontrar o passo a passo pra você fazer essa receitinha, não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, através dos comentários em nossa página, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.

Ingredientes da massa:

• 500 gramas de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Meia colher de sopa de sal
• 3 colheres de sopa de azeite
• Uma colher de óleo
• 10 gramas de fermento biológico
• Um ovo
• 1 xícara de chá de leite morno
• Uma gema de ovo para pincelar

Recheio:

• 400 gramas de mortadela defumada ralada
• 400 gramas de mussarela ralada
• Um tomate grande picado
• Meia cebola picada
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente, em uma tigela coloque todos os ingredientes do recheio e misture, tempere a gosto com sal e salsinha, depois reserve.

Em seguida, em uma tigela grande coloque o leite, o óleo, o azeite, o açúcar, o fermento, o sal e o ovo, misture tudo muito bem.

Logo depois, acrescente a farinha de trigo ao pouco e misture com o auxilio de uma colher.

Então, quando a massa começa a firmar, comece a sovar com as mãos, transfira a massa para uma bancada e sove por uns 10 minutos.

Logo após, cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Depois dívida a massa em 2.

Após isso, unte uma forma com o fundo removível, depois forre a forma com a metade dessa massa, lembre-se de subir a massa para as laterais da forma.

Depois, coloque o recheio e finalize cobrindo com a outra metade da massa, pincele a gema por cima para dar cor.

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Por fim, deixe o pastelão descansar por 30 minutos antes de ir ao forno, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até que asse bem.