Nessa matéria você vai aprender a fazer um Patê cremoso feito com alho assado e catupiry, trata-se de uma receitinha fácil e muito saborosa, que pode ser utilizada como acompanhamento para diversos pratos, ou como um aperitivo para ser servido com torradinhas, pães, entre outros. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de patê cremoso
- 3 cabeças de alho
- azeite q. b.
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 5 colheres de sopa de maionese
- 1 e ½ caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- cheiro-verde a gosto
- 50g de parmesão ralado
Modo de preparo
Faça um corte fino no topo de cada cabeça de alho. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Embrulhe as cabeças de alho em papel alumínio. Coloque sobre uma assadeira e asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e aguarde esfriar.
Confira também: Receita de Carne Moída refogada com tomate!
Em um bowl, adicione a maionese, o creme de leite, o requeijão, o cheiro-verde e o parmesão. Misture tudo muito bem. Com as mãos, pressione cada cabeça de alho para tirar os dentes de alho cozidos. Feito isso, amasse-os bem com uma colher.
Junte o alho ao bowl e misture bem. Ajuste o sal. Transfira para uma travessa e decore com cheiro-verde e azeite. Agora é só se deliciar com esse patê maravilhoso.
Essa receitinha maravilhosa é do Canal Gabriel Freitas, ele arrasa.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. ENTRE NO GRUPO AQUI – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Envie seu Comentário