O Pavê com Creme trufado de chocolate é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa principal, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito maizena
- Duas caixas de condensado
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 500 ml de leite
- Duas gemas peneirada
- 3 colheres de sopa de cacau em pó 50%
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- Uma caixa de creme de leite
- Uma colher de chá de essência de baunilha
- Leite para umedecer os biscoitos
- Granulado a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado e o amido, misture bem com o auxílio de um fue até sumir todas as bolinhas de amido.
Em seguida, passe a gemas pela peneira e coloque na panela, então acrescente também o leite, o cacau e o chocolate meio amargo, misture bem.
Logo após, leve essa mistura para o fogo e mexa sem parar até engrossar bem, após isso desligue e acrescente a essência e o creme de leite, deixe esfriar em temperatura ambiente.
Logo depois, em um refratário coloque um pouco do creme, então umedeça os biscoitos no leite e acomode por cima do creme.
Então, comece a construir várias camadas até acabar os ingredientes.
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Por fim, finalize salpicando o granulado e leve o doce para geladeira por 3 horas, sirva em seguida.
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