Pavê de Bis branco: Sobremesa maravilhosa!

O Pavê de Bis branco é uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua sobremesa, é simples de preparar e o sabor é maravilhoso, eu tenho certeza que vai agradar à todos. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de enviar a sua opinião, através dos comentários na página, adoramos receber o feedback de todos nossos leitores.

Ingredientes:

• 2 caixas de biscoito Bis branco
• 1 caixa de leite condensado
• 450 mililitros de leite
• 1 gema de ovo
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 200 gramas de chocolate branco
• 100 gramas de creme de leite ou meia caixinha
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Como fazer Pavê de Bis branco:

Em uma panela junte o leite condensado, o leite, o amido de milho, a gema e a baunilha. Mexa tudo muito bem e leve para o fogo baixo. Mesa sem parar até virar um creme.

Dica: Se você preferir um creme mais firme, use 300ml de leite ao invés de 450ml.

Retire as unidades de Bis da embalagem e pique em quadradinhos.

Derreta o chocolate branco em banho maria ou no microondas em potência baixa. Depois de derretido, acrescente o creme de leite e mexa bem para conseguir uma ganache de chocolate branco.

Dica: Cuidado com a temperatura, pois o chocolate branco é muito delicado e pode queimar rápido!

Em um refratário, coloque metade do creme preparado no passo 1 e metade do Bis picado.

Depois, cubra com o restante o creme, espalhe a ganache de chocolate branco e finalize com o restante do Bis branco picado. Leve para geladeira e deixe gelar por, pelo menos, 2 horas antes de servir.

Confira também: Receita de Pudim de Pão caseiro!

Está prontinho seu pavê de Bis branco simples e muito gostoso.