Pavê de Maracujá com chocolate (Receita maravilhosa)

O Pavê de Maracujá com chocolate é uma ótima sugestão pra você preparar na sobremesa, é uma receita muito prática de preparar e o resultado é magnifico, certamente todos irão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários na página.

Ingredientes Pavê de maracujá com chocolate

• 01 caixinha de creme de soja (substituto do creme de leite);
• 200g de chocolate meio amargo picado;
• 01 lata de leite condensado de soja (pode ser o de aveia ou de coco);
• 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá;
• 400g de bolacha maisena;
• 1/2 xícara (chá) de leite de soja;
• 2 colheres (sopa) de rum;
• Sementes de maracujá para decorar.

Preparo

Em uma panela com o fundo grosso, esquente o creme de soja em fogo baixo até que ele borbulhe nas bordas, então retire do fogo e acrescente o chocolate meio amargo picado e mexa bem até que derreta, em seguida resfrie e reserve.

Em outra panela, coloque o leite condensado de soja e o suco de maracujá e quando começar a ferver, cozinhe por 5 minutos mexendo ser parar. Por fim resfrie e reserve.

Misture o rum com o leite de soja. Em seguida, passe uma camada fina de creme de chocolate no fundo de um refratário, apenas para firmar a camada de bolachas.

Então, umedeça as bolachas no leite de soja, uma por uma, e monte a primeira camada e depois cubra com o creme de chocolate.

Na sequencia faça outra camada de bolachas umedecidas no leite de soja e cubra com o creme de maracujá.

Por fim, faça isso até que acabe as bolachas. Em seguida a última camada deve ser de creme de maracujá.

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Então espalhe as sementes de maracujá na superfície do pavê e leve a geladeira por, pelo menos, 4h antes de servir.