Pavê de uva Thompson e dois chocolates (Sobremesa maravilhosa)

O Pavê de uva Thompson e dois chocolates é uma excelente opção de sobremesa pra você preparar em sua casa e servir naquela ocasião especial entre os amigos e familiares, o sabor irá deixar todos com muita água na boca. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo e mãos na massa, não esqueça de enviar o feedback, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes do Pavê:

• 1 xícara de chocolate branco
• 1 pacote de biscoito (pode ser b. Maria ou b. Champanhe)
• 2 xícaras de uva Thompson (sem sementes)
• ½ litro de creme de leite fresco
• 1 lata de creme de leite de lata ou caixinha
• ½ lata de leite condensado
• 1 ½ xícara de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

Primeiramente, utilize um vasilhame, e acrescente o creme de leite fresco e coloque pra gelar para fazer o chantili. Logo após, utilize uma batedeira e bata até que a massa fique fofa aumentando a velocidade. Então retire o soro e acrescente o leite condensado ao chantili.

Em seguida, vamos derreter o chocolate meio amargo, esse processo pode ser feito em banho maria, por cerca de dois minutos e mexendo sem parar ou então no micro-ondas por cerca de dois minutos e com intervalo de dez segundos a cada mexida.

Então, pegue o chantili e separe em duas partes. Em uma metade acrescente aos poucos o chocolate meio amargo e mexa bem.

Em seguida, é hora de derreter o chocolate branco, utilizando os mesmos processos que o feito com o chocolate meio amargo. Logo após acrescente o chocolate branco na parte restante do chantili, e mexa bem. Finalize acrescentando a baunilha.

Por fim, é hora de montar o prato. Disponha a bolacha doce no fundo da travessa e coloque as uvas cortadas ao meio em volta para o biscoito não rolar no prato. Jogue o creme de chocolate meio amargo por cima.

Em seguida, adicione mais uma camada de biscoitos e finalize com a camada de creme branco. Leve a travessa para a geladeira por cerca de uma hora para gelar e ficar consistente.

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Então, vamos decorar com raspas dos dois chocolates e as uvas ou do modo que achar melhor.