Pavê Ouro branco: você vai se apaixonar por essa sobremesa

O Pavê Ouro Branco é uma sobremesa luxuosa que combina a cremosidade do chocolate branco com o toque crocante dos bombons Ouro Branco, criando uma experiência gustativa inesquecível. Sua apresentação elegante e o sabor delicado fazem deste pavê uma excelente escolha para ocasiões especiais ou quando você deseja impressionar seus convidados. Apesar de sua aparência sofisticada, essa sobremesa é surpreendentemente simples de preparar, e estou aqui para compartilhar uma receita que fará você se apaixonar à primeira garfada.

Ingredientes da receita de sobremesa de chocolate branco

Para o creme

• 100 gramas de chocolate branco
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 ½ caixinha de leite condensado
• 800 ml de leite
• 5 colheres(sopa) de leite em pó
• 4 colheres(sopa) de maisena

Para o recheio e montagem

• 10 bombons ouro branco triturados
• ¼ xícara(chá) de leite
• 1 pacote de biscoito maisena
• Flocos de chocolate branco a gosto

Modo de preparo

Do creme

1. Na panela coloque o leite condensado, a maisena, o leite em pó, e misture bem para dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite, o leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos.
3. Retire do fogo, acrescente o chocolate branco e mexa bem para derreter totalmente e ficar homogêneo.
4. Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem.

Do recheio e montagem

1. Numa travessa retangular (25 cm x 17 cm) coloque uma fina camada de creme. Disponha uma camada de biscoito maisena umedecido no leite.
2. Repita essas camadas mais uma vez, coloque uma camada de bombons triturados, e novamente repita as camadas iniciais, e a última camada deverá ser de creme.
3. Decore com flocos de chocolate branco e o restante dos bombons ouro branco triturados.
4. Leve para gelar por 4 horas, retire e sirva essa divina sobremesa de chocolate branco!

Dicas adicionais

Bombons Gelados: Manter os bombons Ouro Branco na geladeira antes de picá-los facilita o corte e evita que derretam durante a montagem.

Variação do Biscoito: Apesar da receita tradicional utilizar biscoitos de maisena, você pode experimentar com outros tipos de biscoito de sua preferência, como biscoitos de chocolate ou coco, para dar um sabor único ao seu pavê.

Veja também: Bombom gelado na travessa: Sobremesa perfeita pra servir na Páscoa

O Pavê Ouro Branco é uma daquelas sobremesas que conquistam todos que têm a oportunidade de experimentá-la, seja pela combinação harmoniosa de sabores, seja pela sua apresentação impecável. Perfeito para celebrar momentos especiais ou simplesmente para tornar o dia mais doce, este pavê promete encantar e deixar uma lembrança afetiva duradoura. Prepare-se para receber elogios e pedidos para compartilhar esta receita, pois você certamente vai impressionar com esse pavê extraordinariamente delicioso.