O Pé-de-moleque de Leite Condensado é uma daquelas receitas super tradicionais, que nos faz lembrar dos doces feitos pelos nossos avós na fazenda. Nessa matéria você vai aprender a fazer essa receitinha de uma maneira bem prática, confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.
Ingredientes:
- 2 latas de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1/2kg de amendoim com casca
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 latas de leite condensado
- Margarina para untar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o açúcar, o amendoim e cozinhe, mexendo por 12 minutos ou até obter uma calda dourada. Adicione a margarina, o leite condensado e cozinhe, mexendo por mais 10 minutos.
Desligue o fogo e bata com uma colher até açucarar. Espalhe sobre uma superfície lisa untada, alise e deixe esfriar. Corte em losangos e sirva em seguida.
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