Peixe da Semana Santa: Receita prática e saborosa!

A Semana Santa é uma época importante para muitas pessoas em todo o mundo, especialmente para aqueles que seguem a tradição cristã. Nessa matéria você vai aprender a fazer um Peixe maravilhoso, ideal pra você seguir a tradição e servir os amigos e familiares com uma receita maravilhosa. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes

• 1 peixe de sua preferência inteiro limpo
• 1 colher (sopa) tempero em pó Fondor
• 2 colheres (sopa) azeite
• 1 colher (sopa) gengibre ralado
• 2 dentes alho picados
• 1 limão (suco)
• a gosto Sal e pimenta-do-reino
• Quanto baste Azeite para untar e regar

Vinagrete:

• 1 colher (sopa) chimichurri
• 1/3 xícara de azeite
• 2 limões (suco)
• 3 tomates picados
• 1 pimentão verde picado em cubos
• 1 pimentão amarelo picado em cubos
• 1 pimentão vermelho picado em cubos
• 1 cebola picada em rodelas
• quanto baste batatas
• a gosto Sal

Modo de preparo:

Passo 1

Para a vinagrete, misture o chimichurri, o azeite e o suco de limão. Adicione o tomate, os pimentões, um pouco de cebola, o sal e misture.

Passo 2

Tempere o peixe com o Fondor, o azeite, o gengibre, o alho, o suco de limão, sal e pimenta. Descasque e pique as batatas em rodelas grossas.

Passo 3

Coloque em uma fôrma grande untada e espalhe as batatas e as rodelas de cebola por todo o fundo dela. Coloque também alguns tomates se desejar. Preencha o peixe com a vinagrete e regue com azeite.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel e asse por mais 10 minutos, até dourar. Sirva com arroz branco.