Pernil assado na cebola: Receitinha ideal pra você servir no almoço de Natal, todos vão adorar!

O Natal é um momento especial para reunir a família e celebrar com uma mesa farta e repleta de sabores irresistíveis. Se você está em busca de uma receita que vai impressionar a todos, o pernil assado na cebola é a escolha ideal. Além de ser um prato tradicional e cheio de sabor, sua preparação é descomplicada, permitindo que você aproveite mais tempo ao lado daqueles que ama. Confira o passo a passo e mãos à obra.

Ingredientes da receita de pernil assado na cebola 

• 1 peça de pernil de porco 
• Alho amassado a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Cebola fatiada a gosto 
• Óleo o quanto baste 
• Água fervente o quanto baste 

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque o pernil e tempere com sal, alho e pimenta do reino, espalhando o tempero em ambos os lados. Cubra com um pano e deixe marinar por 30 minutos. 
2. Numa panela grande, que caiba a peça de pernil, coloque o óleo, a cebola fatiada, leve em fogo médio e deixe dourar bem. 
3. Disponha a peça de pernil marinada, deixe dourar de ambos os lados. Vá pingando a água fervente, e virando o pernil, tampe a panela e repita o processo com o outro lado.
4. Faça isso até que o pernil esteja macio. Corte o pernil em pedaços grandes adicione um pouco mais de água fervente e deixe fritar um pouco mais e ficar bem macio.
5. Sirva em seguida o mais suculento pernil assado na cebola do planeta!

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O pernil assado na cebola é uma opção clássica e irresistível para o almoço de Natal. Com a combinação de sabores intensos da marinada e a doçura das cebolas caramelizadas, este prato certamente será o ponto alto da sua ceia festiva. Surpreenda seus convidados com esta receita fácil e deliciosa, e celebre o Natal com uma explosão de sabores que ficarão na memória de todos.