Pizza caseira no Forno: Receita simples e muito saborosa, todos vão ficar com água na boca

Fazer pizza caseira no forno é uma arte que combina simplicidade e sabor, capaz de transformar uma refeição comum em um momento especial de confraternização entre amigos e família. A magia de preparar sua própria pizza em casa está na possibilidade de personalizá-la ao seu gosto, escolhendo seus ingredientes favoritos para cobertura e ajustando cada detalhe, desde a espessura da massa até o tipo de queijo. Além disso, o aroma de pizza assando no forno é irresistível e certamente deixará todos com água na boca. Vamos ao passo a passo de como preparar uma pizza caseira simples e muito saborosa.

Ingredientes da receita de pizza caseira fácil

Para a massa

• 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
• 50ml de óleo 
• 200g de creme de leite
• 1 ovo inteiro
• 200g de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 50ml de leite integral
• ½ colher (sopa) de fermento químico em pó 

Para o recheio

• 2 tomates picados sem sementes + 1 tomate em rodelas
• orégano (a gosto)
• 200g de linguiça calabresa ralada
• 250g de queijo muçarela ralado
• 100g de molho pronto de tomate

Modo de preparo

Da massa 

1. Numa vasilha, adicione o creme de leite, o ovo, o leite, o sal e o amido de milho. Misture bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando para incorporar bem.
3. Por último, inclua o óleo e o fermento em pó, tornando a misturar bem.
4. Você pode usar a assadeira que desejar ou forma de pizza. Sugestão: assadeira retangular (30cm x 20cm), untada com óleo e enfarinhada.
5. Despeje a massa na assadeira e espalhe com uma espátula.
6. Por cima da massa, distribua o molho pronto de tomate.
7. Espalhe bem o recheio sobre o molho e finalize com a muçarela ralada restante. 
8. Distribua as rodelas de tomate por cima da muçarela e polvilhe com orégano.
9. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 15 minutos.
10. Retire, sirva e saboreie sua apetitosa pizza caseira fácil!

Do recheio

1. Numa vasilha, coloque a calabresa ralada, parte da muçarela e o tomate picado, misturando bem.

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Esta receita de pizza caseira no forno é uma forma garantida de impressionar seus convidados e oferecer uma experiência gastronômica aconchegante e deliciosa. A chave para uma boa pizza caseira está na criatividade com as coberturas e na paciência para deixar a massa crescer, resultando em uma base perfeita para seus sabores favoritos.

Prepare-se para receber elogios e ver todos ao redor da mesa com água na boca, ansiosos por uma fatia da sua pizza caseira.