Pudim Coroa de Rainha: Sobremesa rápida e muito saborosa!

O Pudim Coroa de Rainha é uma sobremesa deliciosa e elegante que leva esse nome, devido ao seu visual de coroa de rainha. É uma receitinha prática e muito saborosa, eu tenho certeza que vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.

Ingredientes do Pudim:

• 2 copos americanos de farinha de trigo
• 1 e 1/2 copo americano de açúcar
• 1 ovo
• 2 copos americano de leite

Calda Caramelizada:

• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de água fervente

Modo de preparo:

Faça a calda antes do pudim, pois a mesma já estará fria quando você colocar a mistura do pudim na forma. Lembre-se de untar a forma com margarina.

Calda Caramelizada:

Coloque o açúcar em uma panela funda. Leve ao fogo, mexa até derreter totalmente o açúcar. Depois com cuidado acrescente a água fervida e deixa derreter novamente.

Massa:

Bater no Liquidificador o ovo inteiro. Logo em seguida acrescente o leite e o açúcar, bater até misturar os ingredientes. Acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.

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Após ter esfriado o caramelo na forma, despeje com cuidado a mistura de pudim em cima, levando para assar em banho maria, por cerca de 40 minutos.