Pudim de Abacaxi em Calda: Receita fácil e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Pudim de Abacaxi em Calda, ótima sugestão de sobremesa pra você fazer em sua casa, todos os seus amigos e familiares vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários na página.

Ingredientes Pudim de Abacaxi em Calda

• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
• 1 lata de abacaxi em calda
• 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
• Caramelo líquido (comprado pronto) ou açúcar para caramelizar

Modo de Preparo

Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180º. Triture as rodelas de abacaxi. Numa caçarola junte todos os ingredientes e bata bem até obter uma mistura homogênea.

Coloque em uma forma de pudim, previamente forrada com caramelo ou o açúcar caramelizado. Leve ao forno durante cerca de 50 minutos em banho maria (coloque a forma dentro de um tabuleiro com água).

Deixe esfriar na forma. Após estar frio, desenforme para um prato de servir.

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É importante que deixe o pudim esfriar completamente antes de ser desenformado para não correr o risco de se desmanchar.