Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim de Caramelo através de um método super fácil, é uma excelente opção de receita pra você fazer em sua casa e servir na sobremesa em família, eu tenho certeza que eles vão adorar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos à obra, não esqueça de enviar a opinião de vocês, através de nossos comentários.
Ingredientes:
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 4 ovos inteiros
Modo de preparo:
Para começar, pegue uma panela e nela despeje o açúcar e coloque em fogo alto, misturando constantemente até obter um caramelo. Quando iniciar a fervura, adicione o leite e deixe cozinhar por meia hora.
Transfira então a mistura para um liquidificador, juntamente com o creme de leite e os ovos e bata por 2 minutinhos.
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Despeje então a mistura em uma fôrma daquelas com furo central e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus no modo banho-maria por meia hora. Prontinho. É só aguardar esfriar, desenformar e servir à vontade.
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