Se você está em busca de uma sobremesa que reúna a indulgência do chocolate branco com a praticidade da gelatina, o pudim de chocolate branco com gelatina é a escolha perfeita. Esta receita combina a doçura suave do chocolate branco com a textura delicada da gelatina, resultando em uma sobremesa que é fácil de fazer, econômica e, acima de tudo, incrivelmente deliciosa. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de vocês.
Ingredientes do pudim de chocolate branco com gelatina
- 500g de chocolate branco;
- Um litro de creme de leite fresco;
- Dois saquinhos de gelatina sem sabor;
- 1 xícara de leite;
- 100g de cerejas (guarde a calda).
Modo de preparo
Primeiramente, derreta o chocolate branco numa vasilha usando o micro-ondas e reserve. Enquanto isso, aqueça o leite até começar a ferver, então adicione a gelatina, misturando até que ela dissolva completamente. Reserve.
Logo após, na batedeira, misture o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina já dissolvida. Bata tudo até obter uma mistura lisa.
Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e acrescente as cerejas picadas, mexendo para que fiquem bem distribuídas.
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Por fim, coloque a mistura em uma forma untada com óleo e deixe na geladeira por cerca de 4 horas. Quando estiver firme, é só desenformar e servir. Aproveite.
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