Pudim de leite em Pó: Receita simples e deliciosa!

O Pudim de leite em Pó é uma receita simples de preparar e tem um sabor que encanta à todos, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a opinião de vocês através dos comentários na página.

Ingredientes:

Massa:

  • 16 colheres (sopa) de leite em pó integral
  • 1 xícara de leite
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa – não cheia) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 3 ovos inteiros

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

1. Coloque a água, o açúcar, o leite em pó, os ovos, maisena e o leite no liquidificador. Procure intercalar ingredientes sólidos e líquidos. Bata bem, até obter uma mistura homogênea. Reserve

2. Nesse segundo momento, você deve preparar a calda caramelizada. Para isso, misture o açúcar e a água em uma panela. Leve essa mistura ao fogo baixo, sem parar de mexer. Você deve continuar mexendo até que a calda chegue ao ponto de caramelo.

3. Unte a fôrma de pudim (que tem um furo no centro) com a calda caramelizada. Depois, despeje a mistura que foi batida no liquidificador.

4. Leve o pudim de leite em pó ao forno médio (180 graus) pré-aquecido, em banho maria. Deixe essa delícia assar por aproximadamente 40 minutos.

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5. Pronto! Agora é só desenformar o pudim no prato, cortar em pedaços e servir. Essa sobremesa tem um rendimento de 10 porções e leva, em média, uma hora para ficar pronta.

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