Bolo de Milho sem Farinha: Receita prática e saborosa!

O Bolo de Milho sem Farinha é uma ótima sugestão pra você preparar em casa, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, é simples maravilhoso. Além disso, é muito prático de fazer, certamente todos vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, se você gostar, compartilhe a sua opinião conosco através dos comentários na página.

Ingredientes:

  • 3 espigas de milho verde
  • 2 xícaras de leite frio
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento para bolos
  • 5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho

Modo de Preparo:

Descasque o milho, lave bem e com ajuda de uma faca retire o milho das espigas. Descarte as espigas.

No liquidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos e bata por pelo menos 1 minuto.

Acrescente o amido e o fermento e bata até misturar.

Despeje em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno pré aquecido em 200°C até dourar e ficar firme. Sirva.

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Dica: Se gostar, pode acrescentar coco.

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