O Bolo de Milho sem Farinha é uma ótima sugestão pra você preparar em casa, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, é simples maravilhoso. Além disso, é muito prático de fazer, certamente todos vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, se você gostar, compartilhe a sua opinião conosco através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 3 espigas de milho verde
- 2 xícaras de leite frio
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento para bolos
- 5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
Modo de Preparo:
Descasque o milho, lave bem e com ajuda de uma faca retire o milho das espigas. Descarte as espigas.
No liquidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos e bata por pelo menos 1 minuto.
Acrescente o amido e o fermento e bata até misturar.
Despeje em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno pré aquecido em 200°C até dourar e ficar firme. Sirva.
Confira também: Receita de Bolo de Coco gelado simples!
Dica: Se gostar, pode acrescentar coco.
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