Pudim de maria mole bem leve: Receita não precisa de ovo e nem de forno

O Pudim de maria-mole é uma sobremesa leve, deliciosa e extremamente fácil de fazer, ideal para aqueles momentos em que se deseja preparar algo rápido, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade. O grande diferencial dessa receita é que ela não necessita de ovos nem de forno para o seu preparo, tornando-a uma opção perfeita para quem busca praticidade na cozinha ou possui restrições alimentares relacionadas a ovos. Aqui, vamos apresentar um passo a passo detalhado para você fazer um pudim de maria-mole bem leve e irresistível.

Ingredientes da receita de pudim de maria mole

Para calda 

• 5 colheres (sopa) de açúcar

Para o pudim

• 1 pacotinho de maria mole de coco
• 150ml de água fervente
• 1caixinha de creme de leite
• coco ralado para decorar (opcional)
• 300ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Da calda

1. Derreta diretamente em uma forma de furo central, 5 colheres (sopa) de açúcar, incline a forma, para espalhar e reserve.

Do pudim

1. Em uma tigelinha, dissolva a maria mole na água fervente, mexendo bem. Deixe reservada.
2. No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite e o leite integral. Bata até ficar homogêneo.
3. Em seguida, despeje no liquidificador a maria mole dissolvida e reservada e bata por 2 minutos.
4. Pegue a forma caramelizada reservada e despeje a mistura do pudim, nela.
5. Leve à geladeira por 2-3 horas, para firmar bem.
6. Passado esse tempo, retire o pudim. Você verá que a consistência está bem mole, mas é assim mesmo.
7. Desenforme, decore com um pouco de coco ralado, sirva e aprecie seu maravilhoso pudim de maria mole!

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Este pudim de maria-mole é uma excelente alternativa para sobremesas de última hora, pois além de ser fácil e rápido de preparar, é uma delícia que agrada a todos. Seu sabor leve e sua textura suave fazem desta receita uma opção perfeita para servir em qualquer ocasião, seja um almoço em família, um jantar especial ou mesmo para saborear como uma doce recompensa no final de um dia corrido.

Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado! A combinação de ingredientes simples, mas cheios de sabor, resulta em uma sobremesa que certamente receberá elogios de todos que a provarem.