O Pudim de Milho é uma sugestão de sobremesa deliciosa pra você preparar em sua casa, certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar essa receita. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que achou do resultado, ficaremos felizes com o feedback de vocês.
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos inteiros
- 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo:
1º passo. Coloque o milho verde, o leite condensado, os ovos e o leite no liquidificador. Bata bem, até obter um creme líquido e homogêneo.
2º passo. Chegou a hora de preparar a calda. Em uma panela, coloque o açúcar e a água.
3º passo. Leve ao fogo e deixe cozinhar, até se transformar em um caramelo.
4º passo. Unte uma forma de pudim com a calda caramelizada
5º passo. Despeje o creme de milho na forma de pudim caramelizada.
6º passo. Coloque o pudim em banho maria (dentro de uma assadeira com água quente). Leve-o ao forno pré-aquecido a 180ºC por uma hora.
7º passo. Retire o pudim do forno, deixe esfriar e desenforme logo em seguida.
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8º passo. Pronto! Agora é só cortar em pedaços e servir.
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