O Pudim de Pão Bisnaguinha é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa em família, é prático e muito saboroso, eu tenho certeza que será um sucesso em sua casa. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de pudim de pão
Para o caramelo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Para o pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 3 ovos
- 6 bisnaguinhas da marca de sua preferência
- 1 kit de forma de pudim para banho-maria
Modo de preparo
Do caramelo
Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, mexendo bem para dissolver até obter um caramelo brilhante.
Caramelize uma forma do kit (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
No liquidificador, coloque os ovos, as bisnaguinhas, o leite condensado e o leite. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Coloque água na panela do kit até a marca, disponha a forma caramelizada e despeje a mistura obtida no liquidificador.
Confira também: Receita de Bolachinha 3 Marias!
Tampe a panela e leve ao fogo médio por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora e desenforme. E agora é só se deliciar com um pudim de pão maravilhoso.
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