Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim de Pão com Leite extremamente saboroso, trata-se de uma receita antiga, daquelas de padaria. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da Calda:
- 2 xícaras de chá de açúcar
Massa do Pudim:
- 3 pãezinhos franceses amanhecidos
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 medida (da lata) de leite em temperatura ambiente
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo da Calda:
Para começar seu Pudim de Pão, pegue uma panela, acrescente o açúcar, coloque no fogo para derreter. Deixe ficar dourado e adicione meia xícara de chá de água fervente, então, mexa com uma colher de pau, até dissolver os torrões e ferver. Então, desligue o fogo e espalhe a calda na forma de pudim. Reserve.
Massa:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Em seguida, despeje a massa dentro da forma caramelizada. Então, cubra a forma com papal alumínio.
Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 1 hora e meia. Por fim, espere esfriar e coloque na geladeira, para servir gelado.
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Sua receita de Pudim de Pão está pronta, aproveite essa delícia hoje mesmo.
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