Nessa matéria você vai aprender a fazer os deliciosos e tradicionais Palitos de Cebola, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir de aperitivo, os seus convidados irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, adoramos receber o feedback de vocês.
Ingredientes dos palitos de cebola:
- Farinha até dar ponto
- 1 e 1/2 cebola grande
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1 pimenta vermelha pequena sem semente (opcional)
- 100 g de margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher (25 g) de fermento biológico seco
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha. Despeje a mistura numa tigela e vá adicionando farinha até dar ponto. Amasse bem.
Com um rolo, abra a massa e corte tirinhas. Torça a massa e coloque as tiras numa assadeira. Leve para assar até que fiquem douradinhas.
Você pode incrementar a sua receita de palitos de cebola com orégano (ou outras ervas de sua preferência), queijo ralado e também com 1 colher de sopa de cebola.
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Esse biscoito é perfeito como petisco, para acompanhar aquela cerveja gelada ou um delicioso clericot.
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