Pudim de Travessa que Não vai ao Forno (Sobremesa deliciosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim de Travessa que Não vai ao Forno, trata-se de uma receitinha extremamente saborosa, ideal pra você servir na sobremesa em família. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, ficaremos contentes com o feedback de todos vocês.

Ingredientes Para o Pudim:

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 500 ml de leite
• 10 colheres (sopa) de água quente
• 2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor (12 g cada)

Ingredientes Para a Calda:

• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Em uma tigela dissolva toda a gelatina incolor na água quente. Em seguida coloque o leite, a essência de baunilha, o leite condensado e o creme de leite em um liquidificador e bata por 2 minutos ou até ficar homogêneo.

Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 2 minutos. Transfira o pudim para uma travessa (1.5L). Leve a geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar bem. Coloque uma parte do açúcar em uma panela.

Leve ao fogo médio mexendo sem parar até dissolver. Coloque mais um pouco do açúcar e continue mexendo.

Faça esse processo colocando o açúcar aos poucos até derreter, isso vai fazer com que você não perca o ponto da calda. Quando todo o açúcar estiver bem derretido adicione a água.

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Vá mexendo até derreter as bolhas de açúcar e formar uma calda líquida. Desligue o fogo e aguarde até esfriar. Para finalizar despeje a calda em cima do pudim. Pronto, agora é só servir.