O Pudim Gelado de abacaxi é uma sobremesa refrescante e saborosa que é perfeita para os dias quentes de verão. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode fazer essa sobremesa incrível em sua casa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão aprovar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente.
Ingredientes do Pudim Gelado de abacaxi
- 1 abacaxi descascado e cortado em cubinhos
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água fria
Modo de preparo
Coloque o abacaxi numa panela e leve ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos. Esse processo é necessário para que a sobremesa não amargue depois de pronta. Depois desse tempo retire do fogo e reserve.
Numa tijelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o abacaxi cozido e a gelatina dissolvida. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Despeje numa forma de plástico de furo central, e leve para gelar no freezer de um dia para o outro.
Confira também: Receita de Sobremesa Gelado de pêssego na travessa!
No dia seguinte, retire do freezer, e desenforme numa travessa.
Sirva bem geladinho esse sensacional pudim gelado de abacaxi que desenforma.
Essa receitinha é do Canal culinária em casa, eles são maravilhosos.
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