Quiabo frito sequinho: Receita simples e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Quiabo frito sequinho, é uma ótima opção pra você servir como petisco ou como acompanhamento na sua refeição, além disso é muito fácil de fazer. Confira o passo a passo à seguir e faça em sua casa, certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar.

Ingredientes

  • 1 kg de quiabo
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • óleo para fritar
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Lave o quiabo e seque-o com papel-toalha. Elimine as pontas e corte-o em pedaços de 1 cm. Tempere com o sal e a pimenta e reserve.

Bata os ovos com o leite e reserve. Misture o fubá com a farinha e reserve. Ponha o quiabo na mistura de ovo e mexa até que todos os pedaços estejam envolvidos.

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Passe todos os bolinhos pela mistura de fubá e farinha. Aqueça o óleo e frite os bolinhos de quiabo aos poucos por 2 minutos. Escorra em papel-absorvente e sirva imediatamente.

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