Picadinho de Carne com quiabo: Receita simples e deliciosa!

O Picadinho de Carne com quiabo é uma daquelas receitinhas que podem ser preparadas através de um passo a passo prático, é uma excelente opção de receita pra você servir em sua refeição, seja no almoço ou no jantar. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos à obra, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1 cebola picada
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 500g de carne moída ou picada
• 1 xícara de chá de molho de tomates
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
• 300g de quiabos lavados
• Angu de fubá
• 1 dente de alho picado

Modo de preparo:

Primeiramente prepare o picadinho colocando o óleo, a cebola e o alho numa caçarola. Em seguida, leve ao fogo até que a cebola até que a cebola fique dourada. Então junte a carne e mexa até fritá-la.

Então acrescente o molho de tomate, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.

Em seguida, tampe a caçarola e deixe cozinhar, em fogo brando, com o próprio vapor do picadinho. Então deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Se precisar, acrescente um pouquinho mais de água.

Corte os quiabos em rodelas de um dedo e adicione ao picadinho. Cozinhe até que os quiabos fiquem macios. Acerte o ponto de sal.

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Por fim, prepare o angu de fubá, molde-o numa forma e coloque-o no meio de um prato, virando nele o picadinho com os quiabos em volta.