Nessa matéria você vai aprender a fazer um Quiabo refogado delicioso, é uma excelente opção de receita pra você servir de acompanhamento em sua refeição principal, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.
Ingredientes do quiabo refogado
- 500g de quiabo picado;
- 2 dentes de alho picado;
- 1 cebola picada;
- 2 tomates fatiadas;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino;
- Vinagre;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela coloque água e o vinagre, acrescente os quiabos picados e deixe de molho por uns 10 minutos, escorra a água e lave os bens.
Em seguida, em uma panela coloque o azeite e leve em fogo médio até esquentar, depois acrescente a cebola o alho, frite os até ficarem douradinhos.
Logo após, acrescente os quiabo e os tomates picados, refogue e deixe a baba do quiabo secar em fogo baixo, acerte o sal e a pimenta se necessário.
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Por fim, vá acrescentando aos poucos a água e deixe o quiabo cozinhar até que esteja macio, deixe secar a água e sirva em seguida.
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