Quiche de frango com palmito: Receita prática e muito saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Quiche de frango com palmito através de um passo a passo super simplificado, estamos falando de uma excelente opção pra você servir em seu lanche da tarde, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através de nossos comentários.

Ingredientes da receita de quiche de frango com palmito

Para a quiche

• 1 ovo inteiro
• 3 colheres (sopa) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de margarina

Para o recheio

• 1 vidro de palmito picado
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 200 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picadinha
• 1 sachê de tempero da sua preferência
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal (a gosto)
• 1 colher (café) de colorau

Para a cobertura

• 4 ovos médios inteiros
• ½ xícara (chá) de parmesão ou mineiro ralado
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo da quiche

Adicione em um recipiente: o ovo, o leite, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó misturando até formar uma massa homogênea.

Utilizando essa massa, forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível e reserve.

Do recheio

Em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga. Junte o peito de frango cozido e desfiado e frite um pouco até dourar.

Acrescente o palmito picado e as azeitonas picadas e misture. Utilize o sachê de tempero pronto, o colorau e sal a gosto para temperar.

Desligue o fogo, aguarde esfriar e coloque sobre a massa.

Da cobertura

Adicione os ovos no liquidificador e bata por 2 minutos. Junte o creme de leite e o queijo parmesão (ou mineiro) ralado, batendo até obter um creme homogêneo.

Confira também: Receita de Quiabo refogado delicioso!

Derrame a cobertura sobre o recheio e asse em forno pré-aquecido a 200°C até ficar bem dourada. Sua incrível quiche de frango com palmito já pode ser saboreada, delicie-se.