Nessa matéria você vai aprender a fazer um Recheio de Leite Ninho delicioso, pra você utilizar em vários tipos de sobremesas. Ele é cremoso, suave e muito saboroso, eu tenho certeza que vocês vão aprovar o resultado, principalmente se você for fã de leite em pó. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o feedback de vocês pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de recheio de leite Ninho
- 1 caixinha de leite condensado bem gelado
- 200g de leite Ninho
- 2 potes de nata bem gelada
Obs.: os ingredientes acima são para o preparo de 2 receitas-que recheiam um bolo de 2kg ou dois bolos de 1kg cada.
Modo de preparo
Adicione na batedeira a nata bem gelada. Se ficar um pouco de água no fundo do pote da nata, não adicione na batedeira. Acrescente o leite condensado bem gelado, mexa e coloque o leite Ninho. Para que incorpore, utilize uma espátula para ir misturando tudo.
Atenção, para que a nata não vire manteiga, bata na velocidade máxima essa mistura durante, no máximo, 1 minuto e meio. Picos firmes e uma consistência homogênea indicam o ponto certo.
Prontinho, você já pode usar em preparações deliciosas seu espetacular recheio de leite Ninho! Aproveite essa gostosura.
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Para o sucesso desta receita, siga essa dica: Certifique-se de abrir o pote de nata e verificar se a textura está uniforme e suave, além de provar para garantir que o sabor esteja agradável. Essa precaução é importante, já que em algumas situações os potes de nata podem ter sido submetidos a processos de congelamento e descongelamento, resultando em uma textura aerada e um sabor amargo indesejável.
Essa receitinha maravilhosa é do Canal Soraia Cakes, ela arrasa muito.
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