O Refogado de Calabresa com molho e batata é uma daquelas receitinhas que podem ser feitas de maneira prática e que fazem um enorme sucesso, pois tem um sabor único e especial. Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, o feedback de todos é importante pra nós.
Ingredientes do refogado de calabresa com molho:
- 2 gomos de calabresa
- 2 dentes de alho amassado
- Azeite a gosto
- meia cebola picada
- 4 batatas média picada
- ½ pacote de molho de tomate
- Colorau a gosto
- Chimichurri a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- salsa a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, corte os gomos de calabresa e rodelas não muito finas e depois corte as batatas em cubos.
Em seguida, pique bem picadinho o alho ou amasse se preferir.
Logo após, em uma panela leve ao fogo acrescente o azeite e refogue o alho e a cebola picada, depois coloque a calabresa e deixe refogar até dourar.
Por fim, adicione o molho de tomate e as batatas cortadas. Então tempere com sal, e o chimichurri, a pimenta do reino, e o colorau, ou tempero a gosto.
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Então cubra com água quente e deixe cozinhar por uns 15 minutos até as batatas ficarem macias, finalize com salsa a gosto e sirva em seguida.
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