A Linguiça assada ao Molho com batata é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua refeição principal, seja no almoço ou no jantar. Veja abaixo a lista dos ingredientes que iremos utilizar e mãos à obra, e não esqueça de nos contar como ficou, adoramos receber a opinião de vocês.
Ingredientes da linguiça assada ao molho com batata
- 1 kg de linguiça Toscana
- 4 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 sachê de molho de tomate
- 2 dentes de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Orégano a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, lave e descasque as batatas, se preferir pode fazer com a casca também, dívida ao meio e corte novamente ao meio, reserve.
Em seguida, em um recipiente acrescente a maionese, o azeite, o molho de tomate, o orégano, a páprica, o sal e o alho amassado, misture bem até ficar uma mistura homogênea, reserve.
Logo após, em uma assadeira, distribua as linguiças e as batatas cortadas, cubra com o molho espalhando bem sobre as batata e a linguiças.
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Por fim, com uma faca afiada, faça furos nas linguiças, cubra a assadeira com papel alumínio, levando ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 55 minutos ou até ficarem dourados. Retire e corte os gomos, sirva em seguida.
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