Repolho Gratinado no Forno: Receitinha perfeita pra servir na refeição em família!

Que tal preparar um Repolho Gratinado no Forno através de um passo a passo simplificado? Trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir em sua refeição principal, eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de quem experimentar. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de nos dizer como ficou, a opinião de vocês é importante pra nós.

Ingredientes da receita de repolho

Do creme

• 400 ml de leite
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• sal a gosto

Do repolho

• 1 repolho médio em tiras
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 cebola cortada picada
• 1 pimentão verde picadinho
• 1 tomate grande picado
• cheiro-verde, manteiga, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Da montagem

• queijo muçarela a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o leite, o milho verde escorrido, o amido de milho e o sal e bata bem. Reserve. Em uma panela, frite o alho e a cebola em manteiga até dourar.

Acrescente o pimentão verde e o tomate em seguida para refogar. Adicione o repolho à panela e tempere com sal, orégano, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Cozinhe até o repolho ficar bem macio e praticamente secar a panela.

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Despeje o conteúdo do liquidificador na panela, misturando muito bem para não formar gruminhos. Deixe engrossar. Transfira tudo para um refratário e cubra com queijo muçarela ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos ou até gratinar. Prontinho! Agora é só saborear essa delícia.