Nessa matéria você vai aprender a fazer um Rondelli com Massa de pastel simples, trata-se de uma receitinha super prática, pois utiliza a massa de pastel pronta, disponível em qualquer supermercado. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de rondelli com massa de pastel
- 400g de massa de pastel em rolo
- 300g de presunto fatiado
- 300g de muçarela fatiada
- 500mL de leite
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- páprica picante a gosto
Modo de preparo
Aqueça uma panela com manteiga e junte a farinha de trigo. Misture bem e cozinhe por 1 minuto. Adicione o leite aos poucos e mexa até engrossar. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica.
Para finalizar, adicione creme de leite e misture. Reserve. Abra a massa de pastel sobre uma bancada e faça uma camada de presunto e uma de muçarela. Enrole a massa como se fosse um rocambole.
Envolva o rondelli no plástico da massa de pastel e leve ao congelador por 30 minutos. Retire do congelador e do plástico e corte em rodelas de aproximadamente 1 dedo de espessura.
Forre uma travessa refratária com molho branco e acomode os rondelli. Cubra com o restante do molho branco e finalize com uma camada de muçarela.
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Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Sirva-se e delicie-se com essa maravilhoso rondelli com massa de pastel.
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