Que tal preparar um delicioso Sagu de Vinho de maneira prática? Ótima sugestão de doce pra você servir em sua sobremesa, certamente todos os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de deixar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de sagu
- 4 xícaras de vinho tinto
- açúcar a gosto
- 6 xícaras de água
MODO DE PREPARO
Coloque o sagu em uma travessa com a água e deixe de molho por 15 minutos.
Depois escorra a água do sagu e o coloque para ferver por uns 10 a 15 minutos só com água, sempre mexendo.
Dado estes 15 minutos ou assim que algumas bolinhas começarem a ficar transparentes.
Despeje o conteúdo da panela em um escorredor de macarrão e os lave para tirar a gosma resultante do cozimento.
Enquanto fica escorrendo, coloque na panela o vinho, o açúcar e uma xícara de água.
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Quando começar a ferver, coloque o sagu e espere cozinhar mais uns 15 minutos, até todas as bolas ficarem transparentes. Coloque em um recipiente e deixe esfriar.
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