Salada de chuchu com ovo: Receitinha fácil e muito saborosa!

A Salada de chuchu com ovo é uma ótima sugestão de receita pra você servir de acompanhamento pra refeição principal, é leve, refrescante e saborosa. Essa salada é fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes simples. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da salada de chuchu com ovo

• 600g de chuchu picados
• cinco ovos cozidos
• uma colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de vinagre
• cebolinha picada a gosto
• 1 cebola fatiada
• orégano a gosto gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• azeite gosto
• suco de 1 limão

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o chuchu já picado e cubra com água fervente, o sal e o vinagre, deixe cozinhar até que fique al dente.

Em seguida, escorra toda a água e transfira para uma travessa.
Logo após, na travessa com os chuchu, adicione os ovos já cozidos e cortados em rodelas.

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Então tempere com cebolinha, a cebola, o orégano, a pimenta-do-reino, o sal, o azeite e o suco de limão. Por fim, misture bem para pegar todo o tempero e sirva em seguida, podendo levar para a geladeira antes de servir.